Иван-чай со вкусом истории!

Травяной покров Кирилло-Белозерского монастыря и прилегающих территорий всегда отличался большим разнообразием трав и насчитывал 198 видов, их них 41 вид - это лекарственная группа трав.

К таким растениям по праву можно отнести Иван-чай или кипрей узколистный, которого на территории Белозерья всегда было в изобилии.

Иван-чай имеет интересную историю. Его упоминания можно найти в хрониках XII века, а в XIX в. он приобрел всемирную славу. Привезенный из-за границы чай могла употреблять исключительно знать. А простые люди научились варить чай на основе собранных трав, где особой популярностью пользовался кипрей. На Руси его заготавливали в больших количествах. Согласно книге Субботина А.П.( 1892г.) «Чайная торговля в Россiи и другихъ государствахъ» «вдовы набираютъ по 40-50 пудовъ капорского чая въ годъ, а большiя семьи по 100-150 пудовъ и болье».

Капорский чай превосходил по объему продаж за рубеж не только пеньку, но и золото, и меха. Пруссия, Франция и Датское королевство получали сотни пудов Иван-чая. Статья о нем вошла даже в Большую Британскую энциклопедию. Кипрей узколистный – универсальное растение. Его молодые побеги добавляли в салат, стебли расщепляли на волокна, обрабатывали и ткали грубые холсты, из молотых корней пекли хлеб.

В деревнях Иван-чай слыл мужской травой, был хорошим средством профилактики. Очевидна его польза и для женщин. Его микроэлементы обеспечат вас гладкой кожей, густой шевелюрой и крепкими ногтями. А еще Иван-чай укрепит иммунитет, очистит организм от шлаков и тяжелых металлов, снимет раздражение и усталость, исцелит тело и душу.

Вологодский Иван-чай – один из лучших эко-продуктов в России, идеальный продукт для тех, кто ищет новые впечатления и дегустирует новые вкусы, а также ищет воплощение русских традиций чаепития.

Приобрести этот необыкновенный чудо-чай с различными добавками северных ягод и трав можно в Кирилло-Белозерском музее-заповеднике. Интернет-магазин музея предлагает вам широкий ассортимент настоящего дикорастущего Иван - чая в удобной упаковке. Надеемся, что чай придется по вкусу Вам и Вашим близким!